Die versteckten Juwelen von Penang: Bars, Restaurants mit Michelin-Sternen und Heritage-Hotels

Malaysia ist vielen als Land mit weißen Sandstränden und Regenwäldern bekannt, aber die koloniale Hafenstadt George Town auf der Insel Penang hat ihren ganz eigenen Charme. Der Kern der Stadt, der von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichnet wurde, bietet ein einzigartiges architektonisches und kulturelles Erlebnis. Zwischen den Gassen und Reihenhäusern gibt es zahlreiche versteckte Bars, Restaurants und heritage hotels zu entdecken. Hier sind einige der besten Orte:

Die besten Highlights:

• Die Gassen und Reihenhäuser der Stadt sind ein UNESCO-Weltkulturerbe
• Die shophouses bieten wunderschöne Fotomotive
• Peranakan cuisine, eine Fusion aus chinesischer, malayischer und indonesischer Küche, ist ein kulinarisches Erlebnis
• Boutique heritage hotels, wie Seven Terraces und Cheong Fatt Tze Mansion, bieten historisches Ambiente mit modernen Annehmlichkeiten
• Versteckte Bars wie Archipelago und The Mandarin servieren Cocktails mit lokalen Zutaten

Restauranterlebnis in Penang

Die Stadt ist bekannt für ihre Peranakan Cuisine, die in Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery serviert wird. Dieses Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet traditionelle Gerichte wie Nudeln und Tamarindensoße. Für ein Erlebnis der gehobenen Klasse empfiehlt sich das Restaurant Gen, das innovative malaysische Küche serviert.

Heritage-Hotels in Penang

Penang bietet eine Reihe von Heritage-Hotels, in denen Besucher das Gefühl haben, in eine andere Zeit zurückversetzt zu sein. Das Cheong Fatt Tze Mansion, auch bekannt als das Blaue Herrenhaus, ist ein restauriertes historisches Gebäude mit 18 Zimmern. Seven Terraces, ein Boutique-Hotel, bietet Peranakan-Design und antike Möbel. Auch das Edison Hotel bietet einzigartige Architektur und Design.

Versteckte Bars in Penang

Penang hat auch eine lebhafte Barszene. Archipelago und The Mandarin sind versteckte Juwelen, die erst auf den zweiten Blick zu finden sind. Die Cocktails dieser Bars verwenden lokale Zutaten wie Zimt, Muskatnuss und Sternanis. Die Betelnuß-Bar bietet eine Vielzahl von Getränken mit Palmwein und anderen einheimischen Zutaten.

Fazit

Penang ist eine faszinierende Stadt mit vielen versteckten Schätzen. Von der Architektur und der Peranakan Cuisine bis hin zu den heritage hotels und den versteckten Bars gibt es hier für jeden etwas zu entdecken. Besucher sollten sich auf die Suche nach den verborgenen Schätzen der Stadt machen und sich von den einzigartigen Erlebnis.