Essen

Hol dir das authentische Ayam Kecap Rezept aus Indonesien. Das gebratene Hühnchen in süß-scharfer Soße ist ein wahres Geschmackserlebnis! Zum Rezept.

Bubur Kacang Hijau aus Indonesien: Die grünen Mungbohnen saugen den Geschmack von Kokosmilch, Pandanblättern & Palmzucker auf. Hol dir unser Rezept!

Hol dir unser authentisches Terong Balado Rezept aus Indonesien. Belado ist eine rote, feurig-scharfe Soße, die perfekt zu Auberginen passt.

Heute dreht sich alles ums Essen & die Indonesische Küche. Wir stellen euch 30 beliebte indonesische Gerichte vor: Gado Gado ✓ Nasi Campur ✓ & mehr.

Warum ist es außerhalb von Bali so schwer, Alkohol zu kaufen? Warum ist Bier so teuer in Indonesien? Und welche traditionellen alkoholischen Getränke gibt es vor Ort?

Was steckt hinter der beliebten Biermarke Bintang? Wo in Deutschland kann man Bintang Bier kaufen? Und welche indonesischen Alternativen gibt es?

Wir stellen dir die authentische balinesische Küche vor, denn das Essen auf Bali ist absolut einzigartig: Babi Guling ✓ Lawar ✓ Laklak ✓ und mehr.

Was ist Tempeh und Tofu eigentlich? Sind die Sojaprodukte wirklich gesund? Und wie werden sie hergestellt? Welche Arten gibt es? Antworten gibt es hier.

Probiere unser indonesisches Sambal Rezept aus & hol dir die Schärfe Indonesiens in die heimische Küche. Erfahre, was Sambal so besonders macht.

Indonesien ist ein Paradies für Süßmäuler. Wir stellen euch unsere 22 liebsten Süßspeisen aus dem indonesischen Inselreich vor.